Inhalt Ausgabe 3/2017

Titel und Inhalt
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Tiernachrichten
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Evolutionsbiologen: Das Essen von Früchten entwickelte große Gehirne
Der Feldhase liebt den jagdfreien Kanton Genf
EU-Studie: Das Mittelmeer ist fast leergefischt
Geänderter Publikumsgeschmack: Circus Roncalli ab 2018 ohne Tiere
Erstmals gerichtlich festgestellt: Hummer können leiden
Multiresistente Keime: Viel höhere Belastung bei Massentierhaltern
Kontrollen in bayerischen Schlachthöfen: Gravierende Mängel im Tierschutz

Wissenschaft pdf-download
Jenseits der Worte: Wie Tiere fühlen und denken

Recht
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Verwaltungsgerichte Münster und Lüneburg geben Klägern Recht: Keine Jagd auf meinem Grundstück!
Seit 1.4.2017: 8 Hektar im Landkreis Wittmund in Niedersachsen jagdfrei

Tierschutz international
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Jagdverbot seit 2014: Jagdbann in Albanien bleibt bestehen

Tierschutz: Natur ohne Jagd
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Die Natur braucht keine Jäger - Fakten gegen die Jagd
Warum jagen Jäger wirklich?
Poster: Rehe

Wissenschaft: Gesunde Ernährung
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Muskelaufbau mit Pflanzenprotein
Fleisch ade - Kurzmeldungen
Position der weltgrößten Ernährungsgesellschaft AND: Sorgfältig geplante vegetarische einschließlich vegane Ernährungsformen eignen sich für alle Lebensphasen und bieten gesundheitliche Vorteile

Lifestyle: Schwangerschaft und Stillzeit ohne Tierleid
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Dr. Markus Keller, Edith Gätjen: Vegane Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit

Lifestyle: Gesund essen ohne Tierleid
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Familien mit Pflanzenpower
Rezepte:
Hafer-Bananen-Bällchen
Kichererbsensalat
Brownies mit Schokoguss

Buchtipps
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Mein Bienengarten

Leserservice
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Leserzuschriften
Brennglas-Shop

Sonderausgabe: Fakten gegen die Jagd

Freiheit für Tiere 2/2017

Inhalt Ausgabe 2/2017

Titel und Inhalt pdf-download

Thema
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Lasst die Osterlämmer leben!

Tiernachrichten pdf-download
Luxemburg: Fuchsjagdverbot für weiteres Jahr verlängert
Bestsellerautor und Förster Peter Wohlleben: Hobbyjagd abschaffen!
Aus Mitleid mit den Tieren: Lewis Hamilton isst keine Burger mehr
Stellungnahme der weltgrößten Ernährungsorganisation zur pflanzlichen Ernährung
Neuer Bachelorstudiengang: Vegan Food Management
EU verklagt Deutschland wegen Nitrat-Belastung: Zu viel Mist und Gülle aus Massentierhaltung
Studie: Herdenschutz ist effektiver als Wolfsabschuss
Studie: Wie gefährlich sind Bären, Pumas und Wölfe?

Natur ohne Jagd pdf-download
Grundstück im Münsterland wird zum 01.04.2017 jagdfrei
Mehrere Grundstücke in Niederbayern jagdfrei
Österreicher reicht Beschwerde gegen Zwangsbejagung beim Europäischen Gerichtshof für Menschenrechte ein
Oberösterreich: Waldeigentümer klagt vor Landesverwaltungsgerichtshof auf Jagdverbot

Wissenschaft pdf-download
Studie: Hühner sind intelligenter als gedacht

Tierschutz aktiv
RespekTiere: Hilfe für die Hunde von Temeswar
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Petition gegen legalisierte Tierquälerei in der Ernährungsindustrie
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Wissenschaft: Ethik & Philosophie
Richard David Precht: Tiere denken
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Sachbuch: Tiere sind die besseren Menschen - Gilt Du sollst nicht töten! auch gegenüber Tieren?
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Wissenschaft: Gesunde Ernährung
Viele gesundheitliche Vorteile: Pflanzliche Proteine
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Kurzmeldungen: Fleisch ade - Gesünder leben und Tiere leben lassen
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Lifestyle: Gesund essen ohne Tierleid
Vegan kochen mit Lupine pdf-download
Vegan kochen mit Lupine: Die vegane Eiweißbombe
Rezepte: Green-Lupinen-Detox-Smoothie
Lupinen-Frischkäse
Avocado-Lupinen-Aufstrich

VEGAN FOR FIT
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Attila Hildmann: VEGAN FOR FIT Gipfelstürmer
Rezepte: Banane-Haferpancakes mit Beeren und Blaubeersauce
Linsennudeln mit Pilzsauce
Süßkartoffel-Toasties mit Avocadocreme, Räuchertofu und Röstzwiebeln

Gesunde Ernährung, Tier- und Klimaschutz: Vegan Cuisine
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Leserservice
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Leserbeiträge
Brennglas-Shop

Freiheit für Tiere 1/2017

Inhalt Ausgabe 1/2017

Cover und Inhalt pdf-download

Tiernachrichten pdf-download
Gebäudebrüter: Alarm für Schwalbe, Mauersegler & Co
Warum Vogeleltern mit ihren Eiern reden
Geringer Fleischkonsum aus Klimaschutzplan gestrichen
Trend: Deutsche essen immer weniger Fleisch
Urteil: Rabauken-Jäger ist keine Beleidigung
Schweiz: Alkoholisierte Jäger im Visier
Prinzessin setzt sich mit PETA für ein Verbot der Jagd ein: Maja von Hohenzollern als angeschossenes Reh

Natur ohne Jagd pdf-download
Niedersachsen: Klage gegen jagdrechtliche Befriedung
Nordrhein-Westfalen: 173 Anträge auf jagdrechtliche Befriedung
Österreich: Verfassungsgerichtshof entscheidet über Jagdverbot

Tierschutz & Tierrechte
Leiden für Leder
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Internationale PETA-Recherche enthüllt: Unbarmherziges Geschäft mit Reptilien im Heimtierhandel
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Gespräch mit Barbara Rütting und Dr. Edmund Haferbeck, PETA: Tierschutz & Menschenschutz sind untrennbar
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Wissenschaft
Ein Insider deckt auf: Massentierhaltung und Antibiotikamissbrauch
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Kurzmeldungen: Fleisch ade
Ernährungsstudie: Pflanzliche Eiweiße gesünder als tierische
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Dr. med Hans-Günter Kugler: Vegane Ernährung und Medizin - Neue Studien
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Erstaunliche Forschungsergebnisse: Hunde verstehen jedes einzelne Wort
Tiere sind uns näher als gedacht
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Buchtipps pdf-download
Neues Buch von Helmut F. Kaplan: Tierrechte

Lifestyle: Tiere leben lassen pdf-download
Der bewegende Kinofilm jetzt auf DVD und Blu-Ray: HOPE FOR ALL
Interview mit Filmemacherin Nina Messinger: Unsere Zukunft liegt in unserer Hand und auf unseren Tellern!

Lifestyle: Die Kunst, vegan zu kochen pdf-download
Neues Kochbuch von Axel Meyer: Mit Essen die Welt verändern
Chicorée mit Mandarinen
Kräuterseitlinge mit Endiviensalat
Pfannkuchen mit Kräuter-Mandel-Ricotta
Kokos-Panna-Cotta mit Heidelbeeren

Leserservice pdf-download
Leserbriefe
Brennglas-Shop

Freiheit für Tiere 4/2016

Inhalt Ausgabe 4/2016

Cover und Inhalt pdf-download

News
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Kohlmeisen zwitschern mit korrektem Satzbau
Alter Hund: Der richtige Umgang mit Hundesenioren

Keine Jagd auf meinem Grundstück pdf-download
Niedersachsen: 8 Hektar im Kreis Wittmund jagdfrei
Schleswig-Holstein: Tier- und Naturschutzverbände können ihre Flächen jagdrechtlich befrieden lassen
Mecklenburg-Vorpommern: Erstes Grundstück jagdfrei!
Nordrhein-Westfalen: Privates Naturschutzgebiet jetzt jagdfrei
Verwaltungsgericht Minden: 34,5 Hektar ab sofort jagdfrei

Vegan & Sport pdf-download
Immer mehr Spitzensportler setzen auf Pflanzenkraft
Tennis-Nr. 1 Novak Djokovic eröffnet veganes Restaurant
Ralf Blume, Physiotherapeut von Hannover 96: Was habe ich davon, Veganer zu sein?
Extrem-Radsportler Ben Urbanke: BE FASTER - GO VEGAN
Ben Urbankes Sportler-Rezepte
Interview mit Ben Urbanke: Die gesundheitlichen Vorteile sind für mich ein schöner Nebeneffekt
NURMI-Studie: Europas größte Laufstudie untersucht sportliche Leistungsfähigkeit
Interview mit Sportwissenschaftlerin Dr. Katharina Wirnitzer

Natur ohne Jagd pdf-download
Jagd kann Wildschweine nicht regulieren
Poster Wildschweine

Tierschutz pdf-download
Jedes Jahr werden 40 Millionen Schweine vergast: Beendet das Leiden der Schweine in Schlachthöfen!
Todesurteil für Millionen Küken durch Oberverwaltungsgericht Münster

Wissenschaft pdf-download
Is Meat Killing Us? - Mediziner bewerten Rolle der Ernährung für die Gesundheit
Kurzmeldungen: Fleisch ade

Lifestyle pdf-download
Tierfreundliche Grillparty
Rezepte:
Mediterrane Tofuspießchen
Gegrillte Avocados mit Chipotle-Mayonnaise
Thymian-Pfirsiche mit Zitronencreme

Lifestyle: Vegan in der Familie pdf-download
Buchtipp: Vegan kochen in der Familie
Vegane Ernährung für Kinder
Buchtipp: Kindersnacks blitzschnell & supergesund
Buchtipp: Aufstand der Wildtiere

Leserservice pdf-download pdf-download
Was können Sie tun, wenn Sie Zeuge von Tierquälerei werden?
Leserbeitrag: Grauenvolles Erlebnis: Treibjagd vor unserem Grundstück
Leserbriefe
Brennglas-Shop

Freiheit für Tiere 3/2016

Inhalt Ausgabe 3/2016

Cover und Inhalt pdf-download

Tiernachrichten
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Studie: Pferde lesen unseren Gesichtsausdruck
Studie: Beim gemeinsamen Spiel bilden Mensch und Hund Glückshormone
Dramatische Studie: Die Vielfalt in der Vogelwelt schwindet
UNO-Bericht warnt: Aussterben von Bestäubern bedroht Nahrungsmittelsicherheit
Stürmer Marco Sailer, Darmstadt 98: So trägt Mann Pelz
Luxus-Marke Armani wird pelzfrei

Natur ohne Jagd pdf-download
Jagdjahr 2015/16 in Deutschland: Tote durch Jagd und Jäger
Schweiz: Tierschützer planen Volksinitiativen für Jagdverbote
Luxemburg als Vorbild im Wildtierschutz: Fuchsjagdverbot verlängert

Keine Jagd auf meinem Grundstück pdf-download
Bayern: 5 Hektar Wald und Wiese im Landkreis Rottal/Inn jagdfrei
Nordrhein-Westfalen: 6 Hektar im Kreis Mettmann jagdfrei
Nordrhein-Westfalen: Jagdverbot auf Privatgrundstück in der Eifel
Niedersachsen: Kaum Chancen für jagdfreie Grundstücke?
Steiermark: Keine Jagd auf meinem Grundstück!
Kärnten: Waldbesitzer will Jagd verbieten
Österreich: Verfassungsgerichtshof prüft Jagdgesetz

Tierschutz pdf-download
Staatsanwaltschaft ermittelt gegen Münchner Schlachthof - Fehlbetäubungen: Rinder bei Schlachtung noch bei Bewusstsein
Staatsanwaltschaft erhebt Anklage: 50 Millionen Küken werden pro Jahr zerschreddert und vergast

Vegan & Sport pdf-download
Eishockeyspieler Sebastian Osterloh lebt vegan: Ich habe viel mehr Energie

Freundschaft mit Tieren pdf-download
Delfinrettung im Reich der Mantas
Poster: Delfin

Tierschutz international pdf-download
Bedrohte Elefanten: Komplexes Sozialverhalten und hoch entwickelte Kommunikation
Der afrikanische Löwe ist in Gefahr
Löwen & Co. bald nur noch hinter Gittern?

DVD-Tipps
Neue Brennglas-DVD: Gott hat keine Raubtiere erschaffen
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Der mit den Gänsen fliegt
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Tierschutz aktiv pdf-download
Wildkaninchenbabys gerettet: und plötzlich hatten wir Fünflinge

Fleisch ade pdf-download
Kurzmeldungen: Gesünder leben und Tiere leben lassen

Lifestyle: Tierfreundliche Rezepte pdf-download
Sebastian Copien: Mixen ist das neue Kochen
Interview mit Sebastian Copien
Rezept aus fit-Mix : Green Detox-Bowl
Rezept aus fit-Mix : Immunbooster-Bowl

Buchtipps pdf-download
Everyday RAW Detox
Be faster - Go vegan

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Freiheit für Tiere 2/2016

Inhalt Ausgabe 2/2016

Titel und Inhalt pdf-download

Tiernachrichten
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Auch Hunde haben ein Ich
Studie: Fische kümmern sich um ihre Freunde
Joss Stone: Exotic animals have souls - Never wear them!
Liam Hemsworth: Ich bin Veganer und habe mich nie besser gefühlt
Bryan Adams: Meine Kinder wachsen ohne Fleisch auf
Umweltbundesamt: Fleischkonsum belastet das Klima
Massentierhaltung: Mist und Gülle verseuchen Grundwasser
Lebensmittelinfektionen durch Fleisch, Eier, Milch: 420.000 Tote
Vogelgrippe -Gefahr kommt aus der Massentierhaltung
Massentierhaltung erzeugt superresistente Bakterien
Antibiotika sind auch bei Milchkühen die Regel

Natur ohne Jagd pdf-download
Fuchsbandwurm: Risikofaktor Jagd
Nicht nur in Luxemburg: Das Märchen vom Fuchsbandwurm
Jagd: Blei vergiftet Vögel und Natur

Tierschutz aktiv pdf-download
Eier aus Bodenhaltung: Keine Idylle für Hühner
Animals" Angels: Wir sind bei den Tieren

Tier- und Naturschutz pdf-download
Jeder Vogel zählt : Grundlagenerhebung für den Vogelschutz
Bienen - mehr als Honiglieferanten

Freundschaft mit Tieren pdf-download
Pooja und Shanti - Eine ganz besondere Freundschaft

Tiergeschichten pdf-download
Wir fühlen wie du - Die etwas anderen Tiergeschichten

Gedichte pdf-download
Karin Hutter: Tiere laufen durch meine Träume

DVD-Tipp
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Brandaktueller Dokumentarfilm: Cowspiracy
Interview mit Keegan Kuhn, dem Co-Regisseur des Dokumentarfilms Cowspiracy

Lifestyle: Tierfreundlich leben
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Interview mit Niko Rittenau über vegane Ernährung: Alles Leben auf unserem Planeten achten

Lifestyle: Tierfreundliche Rezepte
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Attila Hildmann: VEGAN Italian Style
Rezepte aus VEGAN Italian Style :
Brotsalat mit gegrillem Gemüse und Kürbiskernen
Canneloni mit Pilzfüllung und Mandelcreme
Tiramisu

Buchtipps
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Happy vegan Rezepte zum Abnehmen
Rezept aus Happy vegan : Karibische Bowl
Sebastian Copien: Fit Mix

Leserbriefe und Brennglas-Shop
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Freiheit für Tiere 1/2016

Inhalt Ausgabe 1/2016

pdf-download "Freiheit für Tiere" 1/2016

Titel und Inhalt
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Tiernachrichten
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WHO: Krebsgefahr durch verarbeitetes und rotes Fleisch
Gesellschaft für Konsumforschung: Deutschland im Veggie Fieber
Keine Transparenz bei Antibiotika in der Massentierhaltung
Mandel, Hafer & Soja statt Kuhmilch: Vegane Ernährung in der Bundesliga
Immer mehr Spitzensportler setzen auf pflanzenbasierte Ernährung
NFL-Spieler David Carter: Vegan - und stärker als je zuvor
Erfolg für PETA-Kampagne: OBI und toom beenden Verkauf von Kleintieren
Wettangeln ist strafbar
Protest gegen Krokodilleder
Angeblicher Wolfsangriff in Niedersachsen war Jägerlüge
Endlich: Bundeskabinett beschließt Verbot der Pelztierhaltung
Zwangsbejagung ade: Wäldchen in Lippstadt jagdfrei!
Oberösterreich: Jagdverbot auf meinem Grundstück!
Korsika, Paris & Savoie: Fuchsjagdverbot
Geflügelzucht: Tierquälerei gehört zum System
Woody Harrelson: Aus Tierliebe trägt Haymich lederfreie Boots

Psychologie pdf-download
Karnismus: Warum wir Hunde streicheln und Kühe essen

Tierschutz aktiv pdf-download
Interview mit Dr. Edmund Haferbeck: Über Erfolge der PETA-Kampagnen, warum Tiere keine Ware sein dürfen und was jeder Einzelne tun kann

Tierschutz pdf-download
Füchse - Gejagte Überlebenskünstler

Freundschaft mit Tieren pdf-download
Günter Schumann und Feline: Mehr als Freunde
Poster

Lebensräume pdf-download
Kino- & DVD-Tipp: Magie der Moore

Schutz der Meere und ihrer Bewohner pdf-download
Cookin" Up A Storm: Rezepte der Schiffsköchin von Sea Shepherd
Interview mit Kapitän Paul Watson
Rezepte: Antarktischer Rühr-Tofu & Fischfreie Frikadellen

Wissenschaft: Gesunde Ernährung pdf-download
Warum vegane Ernährung uns und die Welt heilt

Lifestyle: Tierfreundliche Rezepte pdf-download
Björn Moschinski: VEGAN quick & easy
Rezept aus VEGAN quick & easy : Veganes Hack

Buchtipps pdf-download
Attila Hildmann: VEGAN for Starters und VEGAN Italian Style
Brendan Brazier: VEGAN IN TOPFORM - Das Energie-Kochbuch
Vom Glück der Pferde Mirjam Müntefering im Interview
Das Zusammenleben von Tieren und Pflanzen: Der Fisch, der lieber eine Alge wäre
Vegan Homemade

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Ausgabe 4/2015

Inhalt Ausgabe 4/2015

pdf-download "Freiheit für Tiere" 4/2015

Titel und Inhalt pdf-download

Tiernachrichten
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Artenschutz-Report: Jede 3. Art in Deutschland bedroht
Schluss mit Wildtieren im Zirkus!
Palma de Mallorca verbietet Stierkämpfe
Frankreich: Stierkampf nicht UNESCO-Kulturerbe
Erfolg: BOSS beendet Verkauf von Zuchtpelz und Angora
Umfrage: Muss eine Kuh ein Kälbchen bekommen, um Milch zu geben?
Umfrage: Vegan-Trend erreicht die breite Bevölkerung

Tiernachrichten: Promis für Tiere pdf-download
Bryan Adams: Seit mehr als 25 Jahren Veganer
Pamela Anderson: Wasserverschwendung durch die Fleischindustrie

Tierschutz aktiv pdf-download
Das unfassbare Leid der Tiere im deutschen Heimtierhandel

Keine Jagd auf meinem Grundstück! pdf-download
Nordrhein-Westfalen: Wald in der Hellwegbörde jagdfrei!
Bayern: Grundstück im Landkreis Rottal-Inn jagdfrei
Bayern: Wiesengrundstück in Landshut endlich jagdfrei
Österreich: Grundstückseigentümer stellen Antrag auf Jagdverbot
Friedrich Schiller: Alpenjäger

Schluss mit der Hobbyjagd! pdf-download
Erfolg in Luxemburg: Füchse werden weiterhin nicht bejagt
Süße Babyfüchse: Mit der Kamera zu Gast in Reinekes geheimer Kinderstube
Waschbären haben (fast) keine Lobby

Lebensräume: Wildtiere in den Alpen pdf-download
Tierbeobachtungen in der Schweiz: Wanderungen zu Murmeltier, Steinbock & Co.
Poster: Murmeltiere
Lorenz Heer: Ein Jahr im Leben alpiner Säugetiere

Tierschutz international
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Erfolgreiches Auswilderungsprojekt in Botswana: Lebensraum für Antilopen und Gnus in der Kalahari

Fleisch ade:
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Kurzmeldungen pdf-download
Gesünder leben mit Pflanzenkraft: Das ABC von Vitaminen & Co.

Lifestyle: Tierfreundliche Rezepte pdf-download
Buchvorstellung: Gourmet Rohkost
Nussmilch & Co.
Kokos-Thai-Suppe
Mangotorte

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3/2015

Inhalt Ausgabe 3/2015

Cover und Inhaltsverzeichnis pdf-download

Tiernachrichten
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Marcel Schmelzer von Borussia Dortmund: Adoptieren statt kaufen
P!nk: Lieber nackt als im Pelz
Schauspieler Cillian Murphy: Pelzfarmen verbieten!
Vom Tiermord zum Menschenmord ist nur ein Schritt
Trinkwasser-Knappheit durch Tierproduktion
EFSA warnt vor Keimen und Antibiotikaresistenzen
Krankenkasse empfiehlt vegane Ernährung

Keine Jagd auf meinem Grundstück pdf-download
Bio-Weingut Gänz seit 1.4.2015 jagdfrei!
Waldgrundstück in Hessen seit 1.4.2015 jagdfrei!
Nordrhein-Westfalen: Grundstücke in Viersen und Mönchengladbach jagdfrei!
Forsa-Umfrage: 82% für mehr Tierschutz im Jagdrecht

Tierschutz international pdf-download
Streuner! Straßenhunde in Europa
Auslandstierschutz und Streunerhunde: Ein sehr komplexes Thema!

Schluss mit der Hobbyjagd! pdf-download
Euskirchner Jäger blasen geplantes Massaker nach Protesten ab
Tiere totschießen weltweit
Karikatur von Bruno Haberzettl: Weil man"s sich leisten kann und weil es Spaß macht.
Wölfe töten rächt sich
Karikatur von Thoddy

Lebensräume pdf-download
Mythos Wolf: Kooperationsprojekt zur Forschung und Aufklärung im Unteren Odertal gestartet
Poster: Wolfsmutter mit Welpen

Wissenschaft: Ernährung und Umwelt pdf-download
Bodenzerstörung durch industrielle Tierhaltung

Tierschutz aktiv pdf-download
Österreich: 6. Anti-Schlachthoftage
Rettet das Huhn

Fleisch ade: Kurzmeldungen pdf-download

Lifestyle: Tierfreundlich leben pdf-download
NO NEED FOR MEAT von Andreas Bär Läsker
Interview mit Andreas Bär Läsker: Ich wollte an dem ganzen Tierleid nicht mehr schuld sein Selbstgemachte Maultaschen
Vuggets mit Tzatziki
Spinatküchle

Buchtipps & Neuheiten pdf-download
Brendan Brazier: Vegan in Topform - Das Fitnessbuch
Batrick Bolk: Vegan im Job
Miyoko Schinner: Veganer Käse
Vegane Hausmannskost: Gewinnen Sie ein Gewürzpaket!

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Leserbriefe
Impressum
Brennglas-Shop

2/2015

Inhalt Ausgabe 2/2015

Cover und Inhaltsverzeichnis pdf-download

Tiernachrichten
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Intelligenz: Krähen erkennen abstrakte Zusammenhänge
Artenvielfalt in Gefahr: Immer weniger Vögel
Fast 3 Millionen Tiere in Tierversuchen getötet
Niederlande verbieten Wildtiere im Zirkus
Mexiko verbietet Wildtiere im Zirkus

Tiernachrichten: Promis für Tiere pdf-download
Luna Schweiger: Artgerecht ist nur die Freiheit
Torwart Timo Hildebrand zeigt Pelz die Rote Karte
Johnny Depp: Gewalt gegen Tiere bekämpfen
Peter Maffay: Stoppt Hundetötungen in Rumänien!
Picassos Enkelin: Marina Picasso setzt sich für Verbot von Stierkämpfen ein

Tiernachrichten: Lifestyle pdf-download
VEGAN FASHION AWARD
Kinotipp: Deutschlands erste Veggie-Dramödie
Antibiotikaresistente Keime: PETA weist hohe Belastung in Fleischproben aus Supermärkten nach

Natur ohne Jagd pdf-download
Verfassungsbeschwerden gegen neues Bundesjagdgesetz
Niedersachsen: Keine Jagd auf meinem Grundstück!
Optiker fordern verpflichtende Sehtests für Jäger
Kleines Lexikon des Jägerlateins
Grausame Fuchsjagd: RespekTiere protestiert gegen Nacht des Fuchses in Salzburg
Die Räude und das Jägerlatein: Töten für die Tiergesundheit?
Fuchswelpen Jacky & Julchen: Tod nach 5 Tagen in Freiheit

Tierfreundschaft pdf-download
Die wahre Geschichte von Tinni & Sniffer: Freundschaft zwischen Fuchs und Hund
Poster: Tinni & Sniffer

Wissenschaft: Tierrechte pdf-download
Neues Buch von Martin Balluch: Der Hund und sein Philosoph - Plädoyer für Autonomie und Tierrechte

Wissenschaft: Ernährung pdf-download
Ernährung und Gehirn

Lifestyle: Tierfreundlich leben pdf-download
Neues Kochbuch: VEGAN GESUND
Interview mit Dr. med Ernst W. Henrich: Aus Liebe zu den Tieren & der eigenen Gesundheit
Rezepte aus VEGAN GESUND:
Zuckerschoten mit Basilikum Kartoffelpüree
Gebratener Brokkoli mit Kräuterseitlingen
Crêpes à trois

Lifestyle: Tierfreundliche & gesunde Alternative zu Ei pdf-download
MyEy: Tierfreundliche & gesunde Alternative zu Ei
MyEy-Rezeptideen

Buchtipp: "InterEssen" von T. Colin Campbell pdf-download
T. Colin Cambell: InterEssen - Die ganze Wahrheit über unsere Ernährung

Buchtipp: "Vegan to go" von Attila Hildmann pdf-download
Neues Buch von Attila Hildmann: VEGAN TO GO
Rezepte aus VEGAN TO GO:
Chia-Vanille-Pudding mit Mangocreme und Erdbeeren
Quesadillas
Gemüsedöner

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1/2015

Inhalt Ausgabe 1/2015

Cover und Inhaltsverzeichnis

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Tiernachrichten
620.000 Unterschriften für Wildtierverbot in Zirkussen
Indien: Keine Tierversuche mehr an Hochschulen
Kosmetikfirmen zahlen für Tierversuche in China
Das menschenverursachte Artensterben geht weiter
Vogelschutzgebiet Linum: Kranichzug im Rekordverdacht
Urteil: Hohe Strafen für Leimruten-Jäger in Spanien

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Natur ohne Jagd
Tiroler Jagdzeitschrift: Warum jagen wir?
Schweiz: Volksinitiative für eine naturverträgliche und ethische Jagd
Bundesverwaltungsgericht: Null-Promille-Grenze für Jäger
Wildschweinplage ? - Schäden werden überschätzt!
Keine Jagd auf meinem Grundstück! : Grundstücke in Sachsen-Anhalt, Nordrhein-Westfalen und Baden-Württemberg jagdfrei
Niedersachsen: Ulmenhof und Hof Butenland jagdfrei
Österreich: Grundstückseigentümer stellt Antrag auf Jagdverbot
Karikaturen von Bruno Haberzettl
Jagdunfälle und Straftaten mit Jägerwaffen
Die Hobbyjagd muss umgehend abgeschafft werden!

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Tierschutz aktiv: Lebensräume
Alternativer Bärenpark: Eine Heimat für gerettete Bären und Wölfe: Wo der Falter dem Bären hilft

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Forschung
Die Gefühlswelt der Tiere: Liebe, Empathie und Intelligenz
Poster: Freundschaft zwischen Hund und Katze

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Leben mit Tieren
Vegan-vegetarische Ernährung für Hunde?

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Lifestyle: Tierfreundlich leben
Aktiver Natur- und Tierschutz: Vegane Weinkultur
Interview mit Bio-Winzer Peter Gänz: Veganer Wein - Was ist das eigentlich?

pdf-download: Sonderdruck Freiheit für Tiere 1/2015: Aktiver Natur- und Tierschutz: Vegane Weinkultur


Die Wahrheit über Massentierhaltung und Fleisch
Die Wahrheit über Hähnchenmast
Die Wahrheit über Eier

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Lifestyle: Tierfreundliche Rezepte
Axel Meyer: Die Kunst, vegan zu backen
Rezept: Pistazienstangen mit geraspelten Möhren
Rezept: Gemüse-Quiche mit Brokkoli
Everyday RAW Express
Rezept für Kürbis Alfredo (RAW)

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Buchtipps zum Verschenken und selber Schenken
Vegan vom Feinsten!
So geht vegan!
CD-Tipps: Natur-Musik zum Entspannen
Warum das, was wir essen, die Welt nachhaltig beeinflusst
Neues Buch von Helmut Kaplan: Tierethik

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Leserbriefe & Brennglas-Shop

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Ausgabe 4/2014

Inhalt von "Freiheit für Tiere" 4/2014

Tiernachrichten
Hunde richten sich nach Magnetfeld
Genauer als Hightech-Geräte: Hunde riechen Krebs
Große Wildtiere schützen Menschen vor Krankheiten
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forsa-Umfrage: 82 % finden Wildtierhaltung im Zirkus nicht artgerecht
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Tiernachrichten: Promis für Tiere
Tim Bendzko is(s)t jetzt vegan
Schauspielerin Christiane Paul: Kosmetik ohne tote Tiere
Jennifer Lopez jetzt vegan
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Wissenschaft
Wissenschaft entlarvt Jägerlatein: Jagd fördert die unkontrollierte Vermehrung von Wildschweinen
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Natur ohne Jagd
Jäger geben zu: Jagd kann Wildschweine nicht regulieren
Jägerpräsident: Hochbetagte Jäger nicht auf Schießstand zwingen
Karikatur von Bruno Haberzettl
Eutin/Schleswig-Holstein: Grundstück ab April 2015 jagdfrei!
Höxter/Nordrhein-Westfalen: Grundstück ab April 2015 jagdfrei!
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Vogelschutz
Neues Buch von Josef H. Reichholf: Das Leben der Vögel
Interview mit Josef H. Reicholf:
Die Feinde unserer Vögel sind Jagd und Agrarwirtschaft
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Tierschutz international
Wildtiertourismus als Chance für Mensch und Tier
Poster: Elefantenmutter mit Kind
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Tierschutz aktiv
Die Wahrheit über Wolle pdf-download
Was können Sie tun, wenn Sie Zeuge von Tierquälerei werden?
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Lifestyle: Tierfreundlich Leben
Brendan Brazier: Vegan in Topform - Das Kochbuch Lösungen für Umwelt und Gesundheit durch Nahrung
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Lifestyle: Tierfreundliche Rezepte
Interview mit Björn Moschinski: Kreativität ist für mich das A & O
Neues Buch von Björn Moschinski: Vegan backen für alle
Rezepte: Pastinaken-Karotten-Tarte mit Petersiliencreme
Hefeschnecken mit Grillgemüse
Flamm-Wrap mit Pflaumen
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Buchtipps
Buchtipp: Vegane Glücksküche
Wellness im Glas: Cremiger Mandel-Milchshake
Mal was anderes aufs Brot: Cashewkäse & Mandel-Streichkäse
Bulu - Ein kleiner Hund, der Leben rettet
Vegan: Internationale Klassiker & Rohkostküche
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Leserservice & Brennglas-Shop
Leserbriefe
Impressum
Brennglas-Shop
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Ausgabe 3/2014

Inhalt von "Freiheit für Tiere" 3/2014

Cover und Inhaltsverzeichnis pdf-download

Tiernachrichten
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Panama verbietet Wildtiere im Zirkus
Pamela Anderson appelliert an Agrarminister: Verbot von Wildtieren in deutschen Zirkussen!
Trauriger Rekord: Europameister im Schweineschlachten
78-jähriger veganer Bodybilder: Think before you eat!
Tierschützer-Protest bei Jagdmesse in Salzburg
Frankreich: Über 1000 Menschen demonstrieren gegen Fuchsjagd

Tierschutz pdf-download
Fallenopfer Hund
Fallen: Archaische Tierquälerei und Gefahr für Haustiere und Kinder

Recht: Tierschutz pdf-download
Strafanzeige gegen riesige Treibjagd

Recht: Keine Jagd auf meinem Grundstück pdf-download
Immer mehr jagdfreie Grundstücke in Deutschland

Lebensräume pdf-download
Für den Schutz der Wildtiere: Jagdverbote in immer mehr Ländern
Poster: Feldhase

Tierschutz international pdf-download
amaZOOnico: Auffangstation für Wildtiere in Not - Als Volontärin in Equador

Tierschutz aktiv pdf-download
Die Wahrheit über Schweineproduktion
Die Wahrheit über Putenfleisch
Interview mit Dr. Edmund Haferbeck von PETA: Drei Mal am Tag haben wir Macht

Lifestyle: Tierfreundliche Rezepte pdf-download
Schnelle vegane Küche - sojafrei & einfach
Knackige Olivenröllchen
Schnelle Blätterteig-Pizza
Erfrischendes Brombeersorbet

Vegane Backträume pdf-download
Buchtipp Veganes Backen
Buchtipp Vegane Backträume
Himbeer-Kokos-Torte
Veganes Backen mit Björn Moschinski
Buchtipp: Gelateria vegana
Buchtipp: Grüne Smoothies

Leserservice pdf-download
Neuauflage: DER TIERLEICHENFRESSER
Leserbriefe
Brennglas-Shop

Ausgabe 2/2014

Inhalt von "Freiheit für Tiere" 2/2014:

pdf-download Cover und Inhaltsverzeichnis

Tiernachrichten
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Karikatur von Bruno Haberzettl: Familienfreundliche Gatterjagd
Hamburg verbietet Senatsjagden
Jagdverbot in Griechenland
BUND will Jagdzwang beenden
Urteil: Haftung für Schäden bei Treibjagd
Harvard-Studie: Kuh-Milch ist nicht gesund
Zahl der Versuchstiere übersteigt drei Millionen
Krähen: Intelligent wie Primaten

Tierschutz international pdf-download
Lionsrock: Rettung für sechs deutsche Zirkustiger
Der Untergang des Königs: Afrikas Löwen in Not
pdf-download SAVE Wildlife

Recht
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Zwangsbejagung ade: Tierfreunde müssen die Jagd auf ihren Grundstücken nicht mehr länger dulden

Lebensräume
40 Jahre Jagdverbot im Kanton Genf
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Schweizerischer Nationalpark: 100 Jahre Natur ohne Jagd
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Tierschutz aktiv pdf-download
Die Wahrheit über Angorawolle
Aktiver Tierschutz: Keine Angorawolle kaufen!

Vegan & Sport pdf-download

Fit mit Pflanzenpower: Vegane Sportler
Interview mit Dr. Katharina Wirnitzer, Sportwissenschaftlerin: Sportler wissen oft zu wenig über Ernährung

pdf-download: Sonderdruck Vegan & Sport Interview mit Dr. Katharina Wirnitzer, Sportwissenschaftlerin: Sportler wissen oft zu wenig über Ernährung

Triathlet Brendan Brazier: Vegan in Topform

Rezepte aus "Vegan in Topform":
Smoothies
Energieriegel
Chilli-Feuerbohnen-Pizza
Italienisches Gemüsepfännchen
Viele wertvolle Nährstoffe: Salatdressings

Buchtipps
Attila Hildmann: VEGAN FOR YOUTH
pdf-download

Himmlisch vegane Desserts
Das Kochbuch zur China Study
TIERethik: Warum Jagd?
Veganer Wein: Was ist das eigentlich?
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Hilal Sezgin: Artgerecht ist nur die Freiheit
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Buchtipps für Kinder:
Mit dem kleinen Salamander durchs Jahr
Felix Salten: Bambi
Pooja, das Elefantenmädchen
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Neuauflage: DER TIERLEICHENFRESSER

Ausgabe 1/2014

Inhalt

Titel & Inhalt

Tiernachrichten
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Verbot von Wildtieren im Zirkus JETZT!
El Salvador verbietet Wildtiere im Zirkus
Costa Rica schließt Zoos
Schimpansen haben großes Erinnerungsvermögen
Neues Album von Paul McCartney: Meat-free auf Tour
Studie: Qualzucht bei Nutz -Tieren
Der verdeckte Handel mit Haien: Ohne Haie stirbt das Meer
pdf-download: Der verdeckte Handel mit Haien: Ohne Haie stirbt das Meer

Vegan in Topform pdf-download
Triathlet Brendan Brazier: Vegan in Topform - Das Geheimnis hinter Wolverines Muskeln
Das Freiheit für Tiere -Interview mit Bredan Brazier
Rezepte aus "Vegan in Topform"

Natur ohne Jagd pdf-download
Jagdunfälle und Straftaten mit Jägerwaffen: Psychotests für Jäger!
Niedersachsen beendet Tradition der Staatsjagden
Kanton Basel: Hobby-Jagd bald vorbei? Genf: Zufrieden mit Jagdverbot

Tierschutz aktiv pdf-download
Tierqual und Kinderarbeit: Leiden für Leder
Gefahr für Mensch und Umwelt: Gift ist im Schuh
Interview mit Dr. Edmund Haferbeck, PETA Deutschland e.V.: Jedes Jahr sterben 1 Milliarde Tiere für die Lederindustrie

Ernährung: Tierfreundlich leben pdf-download
Vegetarische Ernährung: Gesund ohne Fleisch? Von Dr. Markus Keller
Kurzmeldungen: Fleisch ade

Poster
Die vegane Ernährungspyramide

Wissenschaft pdf-download
Welthunger, Klimakatastrophe, Naturzerstörung: Eine Fleischfrage
Die Auswirkungen des Fleischkonsums auf das Klima

Lifestyle: Tierfreundliche Rezepte pdf-download
NEU: Vegan genießen International - Die besten Rezepte aus aller Welt
Arabisch: Falafel
Afrika: Erdnussuppe Süßkartoffelsuppe
Indien: Basmati-Nussreis
Mauritius: Süßkartoffelküchlein mit Kokos

Buchtipps pdf-download
VEGAN GENIAL - aufregend anders kochen
Vegane Pausensnacks
Christoph Maria Herbst liest China Study
Ungleiche Freunde
Frischling Florian und seine Abenteuer
Spannender Rabenroman: Siebter von Mirjam Müntefering
Interview mit Mirjam Müntefering: Achtung vor unseren Mitgeschöpfen

Tierschutz international pdf-download
RespekTiere in Not: Einsatz für Streunerhunde in Bulgarien

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Leserbriefe
Impressum
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Inhalt Ausgabe 4/2017

Titel und Inhalt pdf-download

Tiernachrichten
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Hirsche ändern durch Lernen ihr Verhalten, um Jäger zu vermeiden
Berliner Senat: Füchse in Berlin völlig unproblematisch
Bundesregierung bestätigt dramatischen Vogelrückgang

Recht: Keine Jagd auf meinem Grundstück pdf-download
Bayern: 27 Hektar im Landkreis Rottal-Inn jagdfrei
Bayern: 1,3 Hektar im Landkreis Lindau jagdfrei
Jagdverbot: Hinweisschild des Wasserstraßen- und Schifffahrtsamts Emden
Ulmenhof (Kreis Aurich): Zwei weitere jagdfreie Grundstücke
Österreich: Keine Jagd auf meinem Grundstück! - Mündliche Verhandlung vor dem Verfassungsgerichtshof

Tierschutz pdf-download
Werbung mit Tierwohl : Verbrauchertäuschung im Supermarkt

Artenschutz pdf-download
Der Wolf kehrt zurück - Mensch und Wolf in Koexistenz?

Tierschutz aktiv pdf-download
Unsere Vögel - Warum wir sie brauchen und wie wir sie schützen
Was wir tun können, um unsere Vogelwelt zu retten: Jeder Gemeinde ihr Biotop

Freundschaft mit Tieren pdf-download
Kinotipp: MALEIKA
Freiheit für Tiere -Interview mit dem Gepadenmann und Filmemacher Matto Barfuss

Wissenschaft: Medizin & Ernährung
HOW NOT TO DIE: Entdecken Sie Nahrungsmittel, die Ihr Leben verlängern und bewiesenermaßen Krankheiten vorbeugen und heilen
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Chefarzt empfiehlt vegetarisch-vegane Ernährung: Heilen mit der Kraft der Natur
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Lifestyle: Gesund essen ohne Tierleid pdf-download
POWERFOODS für das Gehirn: Der wirkungsvolle 3-Punkte-Plan für ein leistungsstarkes Gehirn
Rezept: Austernpilz-Frittata
Rezept: Gebackene Gemüse-Falafel
Rezept: Super-Himbeer-Protein-Brownies

Leserservice & Brennglas-Shop pdf-download
Leserbeiträge
Impressum
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FREIHEIT FÜR TIERE 2/2024

Freiheit für Tiere 2/2024

Artikelnummer: 2/2024

Promis für Tiere: Billie Eilish und Fienas eröffnen veganes Restaurant in L.A. · Mary McCartneys veganes Promi-Kochbuch: 60 Rezepte mit Stars von Cameron Diaz, und Woody Harrelson bis Ringo Star und Papa Paul • Interview mit Mary McCartney • Wissenschaft: Vogelmütter singen Lieder für ihre ungeschlüpften Küken • Verstoß gegen das Tierschutzgesetz: Jäger verurteilt, weil er Hündin erschoss • Klage vor dem Verwaltungsgericht Osnabrück: Grundstück in Niedersachsen jagdfrei! • Interview: Ein Fleischer hört auf zu töten und wird Veganer • Das Leid der Ziegen für Kaschmirpullis • Peter Berthold: HILFESCHREI der NATUR! • WILD UND FREI - Die Schönheit afrikanischer Tiere • ATLAS der bedrohten TIERE • EASY SPEEDY VEGAN - Die besten 10-, 20- und 30-Minuten-Rezepte • Vegane Kuchenliebe

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FREIHEIT FÜR TIERE 1/2024

Freiheit für Tiere 1/2024

Artikelnummer: 1/2024

Fakten zu Fleisch, Milch und Eiern • Wegen industrieller Massentierhaltung: Nitratbelastung steigt immer weiter • Wissenschaft: Oxford-Studie vergleicht Umweltbilanz von verschiedenen Ernährungsformen - Wie schädlich sind Fleisch und Milchprodukte wirklich? • Schwere Misshandlung von Kälbchen auf Kälberauktion: PETA erstattet Strafanzeige • Ergreifender Reisebericht: Einsatz für Straßenhunde in Kap Verde • Keine Jagd auf meinem Grundstück: Ehepaar aus Gütersloh klagt gegen Jagd auf seinen Grundstücken • Neues Buch von Josef H. Reichholf: STADTNATUR - Eine neue Heimat für Tiere und Pflanzen • Interview mit Josef H. Reichholf: »Unsere Städte zeigen: Ein friedliches Miteinander von Mensch und Natur ist möglich« • Vögel verstehen: Was uns die Vögel über uns und unsere Umwelt verraten • Studie: Je mehr tierisches Protein, desto höher die Sterblichkeit • Lifestyle: Tierfreundlich kochen & backen»VEGAN Everyday« von Bianca Zapatka • Easy Vegan Christmas« von Katy Beskow

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FREIHEIT FÜR TIERE 4/2023

Freiheit für Tiere 4/2023

Artikelnummer: 4/2023

Wissenschaft: Träumen Tiere? • Naturschutzgebiete: Deutschland fast Schlusslicht in Europa • Wissenschaft: Hirsche schaffen Nistmöglichkeiten und fördern die Biodiversität • Promis für Tiere • Billie Eilish: »Das Wichtigste, was du tun kannst, ist zu ändern, was auf deinem Teller liegt und was du isst« • Arnold Schwarzenegger setzt auf Bohnen, Linsen und Veggie-Burger • Felicitas Woll hinter Gittern: »Menschenaffen raus aus Zoos!« • Recht: PETA erstattet Strafanzeige gegen Rinderhaltung im Main-Kinzig-Kreis • Schockierende Anbindehaltung für »Schwarzwaldmilch« • Die dunkle Seite der Milch: Das Leid der Kälbchen • 35 Prominente appellieren an die Bundesregierung: Stoppen Sie den Import von Jagdtrophäen! • Österreich: Volksbegehren für ein Bundesjagdgesetz mit den Säulen Ökologie und Tierschutz • »Freiheit für Tiere«-Interview mit Prof. Dr. Rudolf Winkelmayer: »Jede schrittweise Verbesserung für die Tiere ist ein Fortschritt« • Ältestes Wildtierschutzgebiet Europas feiert Jubiläum: 475 Jahre Jagdbanngebiet

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Sonderausgabe: Fakten gegen die Jagd

Artikelnummer: 521

Die Natur braucht keine Jäger: Fakten gegen die Jagd - Warum jagen Jäger wirklich? Die Frage »Warum jagen wir?« beantwortet eine Jagdredakteurin wie folgt: »Einige beschreiben die Jagd als Kick, andere sprechen von großer innerer Zufriedenheit. Die Gefühle bei der Jagd sind ebenso subjektiv wie in der Liebe. Warum genießen wir sie nicht einfach, ohne sie ständig rechtfertigen zu wollen?« Rationale Gründe, mit denen Jäger rechtfertigen, dass die Jagd notwendig sei, sind offenbar nur Ausreden. Jedenfalls schreibt die Jägerin: »Der Tod, der mit dem Beutemachen verbunden ist, ist verpönt. Deswegen suchen die Jäger Begründungen in Begriffen wie Nachhaltigkeit, Hege und Naturschutz.«

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»VEGGIE FOR KIDS. Vegan - kinderleicht & lecker«

Die Rezepte für unser Kochbuch »VEGGIE FOR KIDS. Vegan - kinderleicht & lecker« - sind allesamt von Kindern und Jugendlichen erprobt worden: Sie sind einfach zuzubereiten, schmecken richtig lecker und sind obendrein auch noch gesund! Und das Wichtigste: Wer so kocht, hilft unseren Freunden, den Tieren! weiterlesen

VEGGIE FOR KIDS

Artikelnummer: 053

Die Rezepte für das Kochbuch »VEGGIE FOR KIDS. Vegan - kinderleicht & lecker«- sind allesamt von Kindern und Jugendlichen erprobt worden: Sie sind einfach zuzubereiten, schmecken richtig lecker und sind obendrein auch noch gesund!

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Dokumentarfilm »Der Boden auf dem wir leben - der unbekannte Kosmos«

Wenn wir durch einen Wald oder über eine Wiese laufen, ist uns wenig bewusst, welch unglaubliches Wunder der Schöpfung sich direkt unter unseren Füßen befindet. Denn im Boden verbirgt sich - zum größten Teil unsichtbar für unsere Augen - billionenfaches Leben. Allein unter der Fläche eines Fußes existieren mehr Lebewesen, als es Menschen auf der ganzen Erde gibt. Ohne diese ausgeklügelte Mikroschöpfung im Boden mit ihren winzigen Lebewesen gäbe es kein Leben auf der Erde.
Der Dokumentarfilm »Der Boden auf dem wir leben - der unbekannte Kosmos« aus dem Verlag Das Brennglas erklärt, warum das so ist.
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DVD: Der Boden, auf dem wir leben

Artikelnummer: 312

Das Leben im Boden unter unseren Füßen ist ein gigantischer Mikrokosmos von unvorstellbarer Dimension. Ohne diesen Kosmos gäbe es kein Leben auf der Erde, keine Pflanzen und keine Tiere. Doch der Mensch vernichtet das Bodenleben systematisch. Die Folgen sind jetzt schon offensichtlich: Die Zahl der Insekten ist um rund 80 % zurückgegangen und auch die Vögel werden immer seltener. Wie geht es weiter? Welche Alternativen gibt es? Und wird der Mensch sie nutzen?

12,00 € ()

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WILD UND FREI - Die Schönheit afrikanischer Tiere

»Wild und frei« ist mit atemberaubenden schwarz-weiß-Fotografien eine Ode an die Wildnis. Tom D. Jones ist ein begnadeter »fine art«-Fotograf und zeigt Wildtiere wie Elefanten, Giraffen, Nashörner, Gorillas oder Löwen aus nächster Nähe. »Für mich dreht sich alles um die Freiheit des Tieres«, erklärt er. Deshalb gibt es in den Aufnahmen dieses Buches kein einziges Tier, das gefüttert wird, in einem privaten Reservat lebt oder in irgendeiner anderen Form von Gefangenschaft gehalten wird. Das Ergebnis sind Aufnahmen, welche unter die Haut gehen. weiter

Mary McCartneys veganes Promi-Kochbuch: 60 Rezepte mit Stars von Cameron Diaz, und Woody Harrelson bis Ringo Star und Papa Paul

Mit ihrem neuen Buch »Feeding Creativity« verbindet Mary McCartney ihre beiden großen Leidenschaften: Fotografie und Kochen. Jedes der 60 veganen Rezepte hat sie mit Stars gekocht und sie beim Kochen und Essen fotografiert: Schauspielerinnen und Schauspieler wie Cameron Diaz, Kate Blanchett, Drew Barrymore, Woody Harrelson, Stanley Tucci und David Oyelowo, Musikerinnen und Musiker von Nile Rodgers oder bis Ringo Star und Papa Paul, Künstlerinnen und Künstler wie David Hockney und Jeff Koons oder Primaballerina Francesca Hayward. weiter

Interview mit Mary McCartney: Wie entstand die Idee zu dem veganen Promi-Kochbuch »Feeding Creativity«?

Mit ihrem Kochbuch »Feeding Creativity« möchte Mary McCartney zeigen, wie schnell, einfach, lecker und unkompliziert und einfach das vegane Kochen ist. Damit tritt sie in die Fußstapfen ihrer Mutter Linda McCartney, die ebenfalls Promi-Fotografin war, bereits in den 1970er und 80er Jahren vegetarische Kochbücher veröffentlichte und sich für den Schutz der Tiere einsetzte.


Wie entstand die Idee zu dem Kochbuch?


Mary McCartney: Ich liebe es, Rezepte mit anderen zu teilen. Ich koche schon immer für andere und es ist meine Art, mit jemandem Verbindung aufzunehmen. Aber ich bin nun mal begeisterte Portrait-Fotografin, und so kam eines Tages die Idee für »Feeding Creativity«.
Zum Interview mit Mary McCartney

Metzger gegen Tiermord

Metzger gegen Tiermord? Das scheint ein Widerspruch in sich zu sein. Was aber, wenn gelernte Metzger dem Tiertöten abschwören und Veganer werden?

Im Verein »Metzger gegen Tiermord« haben sich ehemalige Metzger zusammengeschlossen. Aufgrund Ihrer beruflichen Erfahrung sind sie Insider der Branche und klären mit ihrem Fachwissen und ihren Recherchen über Tierrechts­verstöße auf, die normalerweise vor der Öffentlichkeit verborgen bleiben.

FREIHEIT FÜR TIERE sprach mit Peter Hübner, einem ehemaligen Fleischer. Peter Hübner ist Pressesprecher und zweiter Vorsitzender des gemeinnützigen Vereins »Metzger gegen Tiermord« e.V.

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Verstoß gegen das Tierschutzgesetz: Jäger verurteilt, weil er Hündin erschoss

Der Fall sorgte für Aufsehen über Bayern hinaus: Ein 77-jähriger Hobbyjäger erschoss im Juli 2022 die Hündin Mara von Urlaubern aus Österreich, die eine Kanutour auf dem Main machten - angeblich, weil sie »gewildert« hätte. Am 20. November 2023 verurteilte das Amtsgericht Haßfurt den Jäger wegen Verstoßes gegen das Tierschutzgesetz zu einer Geldstrafe von 5.600 Euro (140 Tagessätzen zu je 40 Euro). Zudem wurde das bei der Tat benutzte Kleinkalibergewehr eingezogen. Dem Urteil zufolge war der angeklagte Hobbyjäger nicht berechtigt, die Hündin zu erschießen. Hinweise darauf, dass die Hündin gewildert hatte, hätten sich nicht ergeben. weiter

Niedersachsen: 1,4 Hektar Grundstück jagdfrei!

Ein 1,4 Hektar großes Grundstück südwestlichen Niedersachsen ist seit Dezember 2023 offiziell jagdfrei. Die Eigentümer sind Tier- und Naturschützer, die aus Liebe zu den Tieren seit vielen Jahren vegan leben. Im September 2020 stellten sie den Antrag auf jagdrechtliche Befriedung aus ethischen Gründen, weil sie es nicht mit ihrem Gewissen vereinbaren können, dass Jäger auf ihrem Grundstück Tiere töten. weiter

STADTNATUR - Eine neue Heimat für Tiere und Pflanzen

»Land« = blühende Landschaften und Artenvielfalt, »Stadt« = Beton und Ödnis? Eine Vorstellung, die längst so nicht mehr gilt. Der bekannte Zoologe, Ökologe und Bestseller-Autor Prof. Dr. Josef H. Reichholf unternimmt in seinem neuen Buch »Stadtnatur - Eine neue Heimat für Tiere und Pflanzen« einen Streifzug durch die vielfältigen Ökosysteme des urbanen Raums. Ob Wildschweine, Füchse und Nachtigallen in Berlin, Wanderfalken in Köln oder eine bunte Vogelwelt und Rehe im Englischen Garten in München: viele Wildtiere haben den Lebensraum Stadt längst für sich entdeckt. Inzwischen sind unsere großen Städte sogar Inseln der Artenvielfalt geworden, die sogar mit den besten Naturschutzgebieten mithalten können.
In den Städten finden Tiere und Pflanzen die Biotope, die sie für ihr (Über)Leben brauchen. Hier sind sie weniger Gefahren ausgesetzt als auf dem Land, wo freilebende Tiere gejagt und ihre Lebensräume durch eine industriell betriebene Land- und Forstwirtschaft vernichtet werden...
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Prof. Dr. Josef H. Reichholf: »Unsere Städte zeigen: Ein friedliches Miteinander von Mensch und Natur ist möglich«

FREIHEIT FÜR TIERE sprach mit Prof. Dr. Josef H. Reichholf über sein neues Buch »Stadtnatur«, über Großstädte als Rettungsinseln der Artenvielfalt und darüber, was geschehen müsste, damit die Artenvielfalt auf den Fluren und in den Wäldern wieder zunimmt. weiter

Vegan Everyday - 100 einfache Rezepte, die immer schmecken!

In ihrem 7. Kochbuch »Vegan Everyday« präsentiert Bianca Zapatka 100 beliebte Gerichte für jeden Tag - unkompliziert, ohne großen Aufwand & schnell zubereitet. Und die Ergebnisse sehen auch noch soooo gut aus! Denn bei der Kochbuch-Bestsellerautorin und Foodstylistin isst immer auch das Auge mit. Detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen, wie’s geht. Der Geschmack überzeugt die ganze Familie: ob Vegan-Freunde oder Skeptiker. weiter

Wie schädlich sind Fleisch und Milchprodukte wirklich?

Eine Studie der Universität Oxford hat verschiedene Ernährungsweisen auf ihre Umweltbilanz untersucht: vegan, vegetarisch, pescetarisch (nur Fisch und kein Fleisch) und fleischhaltig. Die Ergebnisse zeigen, welche Auswirkungen der Konsum von Fleisch und Milch auf unseren Planeten hat - nicht nur auf das Klima. Bereits der tägliche Verzehr von nur 100 Gramm Fleisch (4 kleine Scheiben Wurst oder 2 Scheiben Schinken - eine Bratwurst wiegt bereits 150 g) führt zu vier Mal höheren Umweltauswirkungen im Vergleich zur pflanzlichen Ernährung. weiter

Schwere Misshandlung von Kälbchen auf Kälberauktion

Der Tierrechtsorganisation PETA wurde umfangreiches Bild- und Filmmaterial von Kälberauktionen des Zuchtverbands für oberbayerisches Alpenfleckvieh Miesbach e.V. zugespielt. Die Aufnahmen dokumentieren über drei Jahre hinweg massive Gewalt gegenüber Kälbern vor den Auktion, während der Auktionen und danach. Der Fernsehsender RTL veröffentlichte Anfang August einige der verstörenden Szenen: Kleine Kälber werden getreten und an den Ohren gezogen. Wenn sie schneller laufen sollen oder vor Schwäche nicht mehr aufstehen oder gehen können, werden ihre Schwänze schmerzhaft gebogen. - PETA hat Strafanzeige gegen den Zuchtverein bei der Staatsanwaltschaft München II gestellt. weiter

Die dunkle Seite der Milch: Das Leid der Kälbchen

Die Milchindustrie gaukelt uns in der Werbung gerne vor, dass Kühe ein glückliches Leben auf grünen Weiden führen. Wie sieht die Realität aus? Milchkühe müssen ihr Leben in den meisten Fällen ganzjährig im Stall verbringen - zum Teil sogar immer noch in besonders tierquälerischer Anbindehaltung. So hält nach Angaben des Bayerischen Bauernverbands rund die Hälfte der circa 25.000 Milchviehbetriebe in Bayern ihre Tiere in Anbindehaltung. Damit die Kühe immer Milch geben, werden sie jedes Jahr künstlich befruchtet. Die neugeborenen Kälber werden ihren Müttern kurz nach der Geburt weggenommen. Die Milch, welche die Natur für die Kälbchen bestimmt hat, wird maschinell abgepumpt, industriell verarbeitet und im Supermarkt verkauft. Was passiert dann eigentlich mit den Kälbern? weiter

Neues Kochbuch von Björn Moschinski: »Vegan Kochen und Backen«

Nach vier erfolgreichen veganen Kochbüchern stellt Björn Moschinski mit seinem neuen Buch »Vegan Kochen und Backen« sein »Best of« vor: In über 100 Rezepten zeigt er, wie unglaublich vielfältig, bunt und lecker die vegane Küche ist - und vor allem: 100% tierfreundlich. Denn die Liebe zu den Tieren ist sein alles entscheidender Antrieb und seine Motivation: Schon als Jugendlicher traf er die Entscheidung, keine Tiere mehr zu essen - und nur ein Jahr später wurde er Veganer. weiter

3 Rezepte aus »VEGAN Kochen und Backen« von Björn Moschinki

Vegan vom Grill

»Was essen Veganer, wenn gegrillt wird?« Diese Frage wurde der britischen Köchin Katy Beskow während ihrer bisher fünfzehn Jahre als Veganerin unzählige Male gestellt. Die Antwort: »Wenn ihr euch von der Idee verabschiedet, dass Grillen und Fleisch (oder Fertiggerichte aus Fleisch­alternativen) untrennbar zusammengehören, steht euch eine neue Welt offen.« In ihrem neuen Kochbuch »Vegan vom Grill« zeigt Katy Beskow mit 70 kreativen und unkomplizierten Rezepten, dass fleischfrei Gegrilltes hervorragend schmeckt - nicht nur im Sommer, sondern das ganze Jahr über! Dazu zeigt Katy zahlreiche Tipps und Tricks - damit die Grillparty auch bei blutigen Grill-Anfängerinnen und -Anfängern gelingt. Ob Hauptgericht oder Dessert: »Vegan vom Grill« animiert, den Grill dieses Jahr richtig zum Einsatz kommen zu lassen!
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Rezepte aus: Vegan vom Grill

Bild: Luke Albert · aus: »Vegan vom Grill« von Katy Beskow. ars vivendi, 2023

»Freiheit für Tiere« stellt Ihnen drei Rezepte für die tierfreundliche Grillsaison vor:

· Blumenkohl und Mango in würziger veganer Joghurtmarinade

· Rauchige Paella mit Riesenbohnen und Oliven

· Gegrillte Wassermelone mit grünem Thai-Curry

Die vegane Backbibel

Toni Rodríguez’ vegane Patisserie ist eine Klasse für sich. Dafür hatte er über zwei Jahrzehnte geforscht und neue Rezepturen entwickelt, deren Geheimnisse er jetzt in seinem ersten Buch »Die vegane Backbibel« verrät. In über 100 Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotografien leitet er leicht verständlich zum Backen der veganen Meisterwerke an. So gelingen Biskuitrollen, Torten und Tortenschnitten, Donuts, Tiramisu, Brioche und Tartes, Cheesecake, Flans (die normalerweise aus Unmengen an Eiern bestehen) und Macarons (ein französisches Baisergebäck, das hauptsächlich aus Eischnee besteht) 100% tierfreundlich. Mit seinem ersten Buch »Die vegane Backbibel« führt Toni Rodríguez Hobbybäcker und Profis in die hohe Kunst der veganen Patisserie ein. Dieses Meisterwerk lässt nicht nur die Herzen von Veganerinnen und Veganern höher schlagen!

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Rezepte aus: »Die vegane Backbibel« von Toni Rodríguez

"Erdlingshof" seit 1.4.2023 offiziell jagdfrei!

Alle Grundstücke des »Erdlingshofs« e.V., idyllisch gelegen im Landkreis Regen im Bayerischen Wald, sind mit Beginn des neuen Jagdjahres am 1.4.2023 offiziell jagdfrei! Und das betrifft nicht nur die Hofgrundstücke, die im Besitz der der beiden Vorstände Birgit Schulze und Johannes Jung stehen, sondern auch die Weideflächen, die dem eingetragenen Verein - also einer juristischen Person - gehören. Damit ist der »Erdlingshof« der erste Tierschutzverein in Deutschland, dem die jagdrechtliche Befriedung seiner Flächen gelungen ist! weiter

Urteil BVerwG: Auch Vereine und Stiftungen können die jagdrechtliche Befriedung ihrer Flächen aus ethischen Gründen beantragen

Laut § 6a Bundesjagdgesetz (BJagdG) dürfen nur »natürliche Personen« das Ruhen der Jagd beantragen. Tier- und Naturschutzvereine oder Stiftungen konnten bisher das Ruhen der Jagd auf ihren Flächen nicht beantragen. Doch dies ist mit dem entscheidenden Urteil des Europäischen Gerichtshofs für Menschenrechte vom 26.6.2012 und der Europäischen Menschenrechtskonvention (Schutz des Eigentums) nicht vereinbar.

Der Bayerische Verwaltungsgerichtshof München macht in seinem grundlegenden Urteil vom 28.05.2020 »Erklärung von Grundstücken zu jagdrechtlich befriedeten Bezirken« die Antragstellung auch für juristische Personen wie Vereine, Stiftungen oder GmbHs möglich. (VGH München, 19 B 19.1713 und 19 B 19.1715) weiter

Tierschutzverein »Robin Hood«: Einsatz für Straßenhunde in Albanien

Der österreichische Tierschutzverein »Robin Hood« unterstützt neben Tierschutzprojekten und Tierrechts-Öffentlichkeitsarbeit in Österreich mehrere Tierschutzprojekte im Ausland. Dazu zählen ein Hilfsprojekt für Schlittenhunde in Grönland, der Einsatz für Streunerhunde in Rumänien mit Kastrationsprojekten und der Unterstützung von rumänischen Tierheimen sowie der Einsatz für Streunerhunde und Streunerkatzen in Albanien. Anfang 2023 reiste Marion Löcker, Gründerin und Vorsitzende von »Robin Hood«, zum dritten Mal nach Elbasan in Albanien, um sich ein Bild von der Lage der Streunertiere zu machen - und vor allem, um die Arbeit der Tierschützerinnen und Tierschützer vor Ort zu unterstützen.
Lesen Sie hier ihren Reisebericht.

Der Kolkrabe

Kolkraben faszinieren den Schweizer Biologen und Gebirgsökologen Prof. Dr. Heinrich Haller seit jeher. 24 Jahre lang war er Direktor des Schweizerischen Nationalparks. Bis heute zieht es ihn immer wieder in den Nationalpark, vor allem zu den Kolkraben. Seit sieben Jahren beobachtet er die Vögel intensiv. Ein Kolkrabenpaar, das er Rabea und Corvun nannte, schloss Freundschaft mit dem Naturforscher, so dass er die Vögel aus nächster Nähe beobachten und ihr Verhalten studieren konnte. Nun hat Heinrich Haller seine Sammlung aus atemberaubenden Bildern, persönlichen Erlebnissen und wissenschaftlichen Erkenntnissen auf über 200 Seiten in einem großformatigen Buch zusammengefasst. weiter

Interview mit Prof. Dr. Heinrich Haller

Der Schweizer Biologe Prof. Dr. Heinrich Haller hat in den Alpen Studien über Steinadler, Luchse, Rothirsche, Uhus, Kolkraben und andere Wildtiere durchgeführt. 24 Jahre lang war er Direktor des Schweizerischen Nationalparks. »Freiheit für Tiere« sprach mit dem renommierten Naturforscher über seine Begeisterung für wilde Natur und die darin lebenden Tiere sowie die Notwendigkeit von Überzeugungsarbeit, um die Idee, die Natur so weit wie möglich selbstständig wirken zu lassen, mehr in der Gesellschaft zu verankern.
Das Interview lesen

Federleicht - Das erstaunliche Leben der Spatzen

Sie leben mitten unter uns in unseren Dörfern, Städten und den heimischen Gärten, sie landen auf Bistro-Tischen und in Biergärten, um blitzschnell von unserem Kuchen oder sogar Pommes zu stibitzen - und doch wissen wir so wenig über sie: Spatzen, auch Sperlinge genannt. Im Gefolge des Menschen haben sie fast den gesamten Globus besiedelt. Doch leider sind auch Spatzen inzwischen stark bedroht: die Bestände haben bis zu 80 Prozent abgenommen. In ihrem Buch "Das erstaunliche Leben der Spatzen" laden uns die Naturexperten Eva Goris und Claus-Peter Hutter zu einer Entdeckungsreise ein in die geheime Welt eines vermeintlichen "Allerweltsvogels". weiter

Hannes Jaenicke: »Seit 30 Jahren wird das Tierschutzgesetz wissentlich gebrochen«

»Die Milch macht's«, »Milch macht müde Männer munter«, »Fleisch ist ein Stück Lebenskraft« - wir alle sind mit diesen Werbe-Slogans aufgewachsen. In seinem investigativen Enthüllungsbuch »Die große Sauerei« deckt Hannes Jaenicke die dreistesten Industrie- und Werbelügen auf und erklärt, was Verbraucherinnen und Verbraucher über Fleisch, Milchprodukte und Eier unbedingt wissen sollten, um vor dem Kauf und Verzehr die richtige Entscheidung zu treffen. weiter

FREIHEIT FÜR TIERE-Interview mit Hannes Jaenicke

»Die einzige Antwort auf diese Art der Massentierhaltung ist der Verzicht auf ihre Produkte «
FREIHEIT FÜR TIERE sprach mit dem Schauspieler und bekannten Umweltschützer Hannes Jaenicke über die Recherchen zu seinem neuen Buch, warum er vor 40 Jahren zum Vegetarier wurde, warum er Hafermilch trinkt, über das Problem, dass immer noch zu viele Menschen schlecht informiert sind und was dagegen zu tun ist. weiter

Legalisierte Tierquälerei

Warum die Tierhaltung in Deutschland legalisierte Tierquälerei ist
Seit Jahren dokumentiert die Tierrechtsorganisation PETA Deutschland anhaltend schlechte Zustände für Tiere in der deutschen Landwirtschaft und das, obwohl der Umwelt- und Tierschutz im deutschen Grundgesetz als Staatsziel verankert ist. Wie sich die Regierung beim Tierschutz aus der Pflicht nimmt, welche grausamen Bereiche der Tierindustrie stattdessen sogar noch mit Steuergeldern subventioniert werden, und was das für die Tiere bedeutet, lesen Sie im folgenden Bericht.

Ein Jäger steigt aus

Prof. Dr. Rudolf Winkelmayer aus Niederösterreich war seit seiner Jugend leidenschaftlicher Jäger. Schon sein Vater war Jäger und nahm ihn als Kind oft mit auf die Jagd. Mehr als 100 Tiere hat der 67-Jährige in seinem Leben geschossen. Vor 14 Jahren machte er eine Kehrtwende: Von heute auf morgen beendete er das Schießen und verkaufte alle seine 16 Gewehre. Jetzt hat Prof. Winkelmayer ein Buch geschrieben: »Ein Beitrag zur Jagd- und Wildtier-Ethik«. Damit wendet er sich an seine ehemaligen Jagdkollegen und an die nicht jagende Bevölkerung und macht deutlich: »Töten als Freizeitvergnügen ist ethisch nicht vertretbar«. weiter

Interview: Ein Jäger steigt aus

Mit 16 machte er den Jagdschein, 37 Jahre lang ging er auf die Jagd. Dann hörte er von einem Tag auf den anderen mit dem Tiere töten auf. Freiheit für Tiere sprach mit dem Veterinär Prof. Dr. Rudolf Winkelmayer über seine Erfahrungen und die Gründe, warum er mit der Hobbyjagd Schluss gemacht hat. weiter

Die Vermessung der Ernährung

Haben Sie sich schon einmal überlegt, welche Auswirkung unsere Ernährung, also das, was wir jeden Tag essen, auf die Gesundheit, auf Tiere und Natur, auf Böden und Grundwasser, auf die Artenvielfalt, auf die Regenwälder, auf Menschen in den ärmeren Ländern und auf das Klima hat? Sollten wir vor dem Hintergrund einer sich abzeichnenden Umwelt- und Klimakatastrophe, welche unser aller Lebensgrundlagen bedroht, nicht viel mehr über diese Zusammenhänge wissen? weiter

Vermessung der Ernährung: Interview mit Jan Wirsam

FREIHEIT FÜR TIERE sprach mit Prof. Dr. Jan Wirsam, wie das Buch Die Vermessung der Ernährung mit Prof. Dr. Claus Leitzmann entstand, aus welchen Gründen die Wissenschaftler mit einigen Kollegen die Forschung über pflanzliche Ernährung so engagiert vorantreiben und warum in Deutschland mehr Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen, Bohnen, Lupinen und Soja angebaut werden sollten. weiter

Neues Buch von Prof. Reichholf: Stadt, Land, Fuchs

»Unsere Säugetiere verdienen mehr Beachtung; viel mehr, als ihnen gegenwärtig zuteil wird«, ist Prof. Dr. Josef H. Reichholf überzeugt. Sie brauchen neue Freunde! Solche zu gewinnen, ist das Hauptanliegen seines neuesten Buches »Stadt, Land, Fuchs: Das Leben der heimischen Säugetiere«. weiter

Interview mit Prof. Josef H. Reichholf

FREIHEIT FÜR TIERE sprach mit dem renommierten Zoologen über Wildtiere, Jäger, Massentierhaltung und was jeder Einzelne für wild lebende Tiere tun kann. weiter

Das Leid der Stuten für Schweinefleisch

Bisher kannte man die grausamen Stutenblut-Farmen in Argentininen, Urugay und China: Schwangeren Pferden wird dort literweise Blut abgezapft und an die Pharmaindustrie verkauft. Die Hormone der Stuten werden in der industriellen Schweinemast eingesetzt, um die Trächtigkeit der Sauen zu erhöhen und zu synchronisieren. Nachdem immer wieder über die grausamen Blutfarmen in Südamerika berichtet wurde, stoppten einige Pharmakonzerne den Import aus diesen Ländern - und wichen auf Islandponys aus. weiter

Mehr Freiheit für Pferde

Nach § 2 des Tierschutzgesetzes gilt: Wer ein Tier hält, muss dieses seiner Art und seinen Bedürfnissen entsprechend angemessen ernähren, pflegen und verhaltensgerecht unterbringen. Und er darf die Möglichkeit des Tieres zur artgemäßen Bewegung nicht so einschränken, dass ihm Schmerzen, vermeidbare Leiden oder Schäden zugefügt werden. Doch was bedeutet dies für die heutige Pferdehaltung? weiter

Grausame Tierquälerei für Grana Padano-Käse

Die italienische Tierschutzorganisation Essere Animali dokumentierte in Milchviehbetrieben, die Grana Padano herstellen, schockierende Lebensbedingungen für Kühe und Kälber. Auch Gewalt durch Arbeiter gegenüber Tieren wurde dokumentiert. Grana Padano gehört neben Parmesan und Mozzarella zu den bekanntesten Käsesorten Italiens und ist der weltweit am meisten konsumierte Käse. weiter

Eier in Fertigprodukten: Versteckte Tierqual

Für jeden Tierfreund ist es selbstverständlich, keine Eier aus Käfighaltung zu kaufen. Doch vielen Tierfreunden ist die Problematik von Eiern in verarbeiteten Produkten nicht bewusst: Denn in Nudeln, Gnocchi, Mayonaise & Dessings, Kuchen & Keksen, Süßigkeiten und Fertiggerichten werden noch immer Eier verarbeitet, welche die große Mehrheit der Verbraucherinnen und Verbraucher ablehnt: nämlich Eier aus Käfighaltung. weiterlesen